Ingredientes:
200g de shimeji fresco
1 colher de manteiga
3 colheres se saquê
Shoyu
1/2 cebola em tiras
Salsinha e cebolinha picados
Preparo:
Coloque a cebola cortada em tiras para fritar com um pouco de azeite.
Adicione 1 colher de sopa de manteiga.
Acrescente os cogumelos cortados no sentido dos caules e mexa de vez em quando para cozinhar de maneira uniforme.
Acrescente o saquê e um pouco de shoyu para temperar.
Depois de refogado, acrescente salsinha e cebolinha para servir.
Comentários
Postar um comentário