Essa aqui é delícia e vai bem com torradinhas, pão árabe/folha, ou outros pães.. 😋
1 caneca de grão de bico cozido
2/3 de água dentro da caneca com o grão de bico
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
Suco de 1/2 limão
Sal e pimenta à gosto
🔸Modo de preparo:
Esquentar no micro-ondas o grão de bico com a água até ficar morno e colocar no processador. Bater até ficar bem homogêneo.
Adicionar os demais ingredientes e processar.
Guardar na geladeira.
Obs: Caso queira, adicione uma colher de café de Tahine.
Obs: Se não quiser cozinhar o grão de bico, existem algumas opções boas enlatadas que é só grão de bico e água ou água e sal.. Leia a lista de ingredientes!!
Cada vez que for servir pode colocar um fio de azeite e mexer pra ficar mais saboroso.
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