Dia 30 - Caldo verde

 

- 8 batatas

- 1 maço de couve

- Meia cebola picadinha

- 2 dentes de alho amassados

- 1 caldo de legumes

- Água

   Cozinhar as batatas e amassá-las ou triturá-las. Reservar.

   Fritar a cebola e o alho com óleo e reforgar um pouquinho a couve. Acrescentar as batatas amassadas e juntar água para dar ponto de caldo. Temperar com sal e caldo de legumes. Esperar ferver mexendo as vezes e está pronto!