- 5-6 tomates- Meia ricota
- Cenoura ralada
- Alho triturado
- 1 colher de creme de leite
- 2 colheres de maionese
- Cheiro verde e sal
Tire as tampas dos tomates e retire toda a polpa. Lave-os e deixe escorrendo um pouco.
Faça o recheio com a ricota amassada e os demais ingredientes. Recheie os tomates e polvilhe queijo parmesão ralado por cima. Leve ao forno 250ºC por +- 20 minutos
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